Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт,...

Main
Правильное пиво: 100 рецептов от...

Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс

Клаус Клинг

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Вина и напитки мира

Godina:

2017

Jezik:

russian

ISBN 10:

5699919481

ISBN 13:

9785699919482

Fajl:

PDF, 13.16 MB

IPFS:

,

russian, 2017

Čitati Online

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Чукмасова М. — Технология и оборудование пивоваренного производства

Nohead — Binder2.pdf

Колпакчи А.П. и др. — Достижения в технологии солода и пива. Интесификация производства и повышение качества.

Веселов И., Чукмасов М. — Технология пива.

Иеронимус С. — Варим пшеничное пиво.

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Уорнер Э. — Kolsch История, техника пивоварения, рецепты

Фостер Т. — Портер

Шаркань Х. — Руссская пивоваренная книга

Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В. — Технология бродильных производств

Белкина Р.И., Губанова В.М., Губанов М.В. — Технология производства солода, пива и спирта: учебное пособие

Ф.Главачек, А.Лхотский. Перевод с чешского И.В.Холодовой. Под редакцией А.П.Колпакчи. — Пивоварение

— Технологическая инструкция по производству солода и пива (ТИ-18-6-47-85).

— Технология производства пива

Линтнер-Г.Люерс — Основы пивоварения

О.А.Хозиев, А.М.Хозиев, В.Б.Цугкиева — Технология пивоварения

Исаак Шепс — Мини-Энциклопедия о пиве

О.А. Хозиев, А.М. Хозиев, В.Б. Цугкиева — Технология пивоварения

Павел Владимирович Егоров — Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Альманах "Сделай сам" (Огонек) — Сделай сам, 1994 № 03

Оноприйко А.В., Оноприйко В.А. — Основы технологии пива

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Финагина Ю.В. — Русский язык как иностранный. Производство пива

— Глоссарий по технологии бродильных производств

Рожнов Е.Д., Обрезкова М.В. — Технология отрасли. Проектирование варочного цеха пивоваренного завода

Байрамов Э.Э. — Лекция № 26: Технология слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Байрамов Э.Э. — Лекция № 26 Тема: Технология слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Ханна Шаркань — Русская пивоваренная книга

Меледина Т.В., Баланов П.Е — Химия и технология пива

Марков А.И. — Самогон, наливки, настойки - делаем сами

Джамиль Зайнашефф и Джон Палмер ; перевод с английского Елены Семеновой — Классика пивоварения: все стили и виды пива от эля до лагера ; 80 рецептов домашнего изготовления, неоднократно завоевывавших признание на о

rozanova.oa — BLOCK_001-045_pivografika 235899.pdf

Тихомиров В.Г. — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Сергей Кашин — Домашнее пиво

Форбс Кевин — Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

Najčešći pojmovi

экстрактивность

пивоварения

начального

брожения

экстракта

дображивания

брожение

затирание

крепость

инфузионный

перекачка

ячменного

остаточная

хмелевая

светлого

ароматного

экстрактный

температуре

пилзенского

верховое

сбраживания

затирания

дображивание

приблизительно

температура

количество